摂食嚥下障害者の正しい食支援に向けて
日清オイリオグループ × ナースの星WEBセミナー
摂食嚥下障害者の正しい食支援に向けて
～安全に食を楽しむためのとろみの知識～
昨年8月に発表された「日本摂食嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食分類（学会分類）2021」は、以前の学会分類2013をバージョンアップした内容で、摂食嚥下障害に関わる多くの方が理解しておきたい内容となっています。特に学会分類2021 （とろみ）では、従来からのとろみの3段階を簡易的に測定する方法として、新たにシリンジ法が追加されました。
今回は東京大学医学部附属病院 摂食嚥下センター 准教授の上羽瑠美先生に「食を楽しむためのにおいと嚥下の知識」と題し、摂食嚥下障害の臨床ポイントと安全に食を楽しむためのとろみの知識についてご講義いただきます。とろみに関しては最新のシリンジ法の活用による実演も交えて詳しくご解説いただきますので、摂食嚥下障害の臨床に関わる多職種（看護師・管理栄養士・言語聴覚士・介護職など）の皆様に大変有意義な内容となります。
この機会にぜひご参加いただけましたら幸いです。
演 題：『食を楽しむためのにおいと嚥下の知識』
～とろみ調整食品について実体験してみよう～
演 者：東京大学医学部附属病院 耳鼻咽喉科・頭頸部外科
摂食・嚥下センター長 准教授 上羽 瑠美 先生
内 容：
・食を楽しむために！においと五感について
・喉頭摘出後の嗅覚は？
・とろみをつけると何がよいのか？
・とろみの３段階
・粘度測定の方法
・とろみ調整食品の種類
・とろみのつけ方
・経腸栄養剤へのとろみの付け方
・とろみについて実体験してみよう！（実演）
・症例提示～摂食方法を工夫して訓練を行っている症例
■開催概要
開催日時：8月1日（月）12:00～8月31日（水）23:59
→好評につき9月30日（金）23:59まで延長決定！
※配信時間内でしたら、24時間いつでも何度でもご視聴いただけます。
動画再生時間：講演40分+実演20分
定員：3,000名（先着順）
対象：栄養ケアに関わる看護師、管理栄養士など
対象施設：病院、特養、老健など
視聴環境：スマートフォン、PCからのWEBアクセス（ZOOMは使用しません）
申込締切：9月30日 23:59まで
費用：視聴無料
※視聴後アンケートにご協力いただきますと、講演資料のダウンロード用URLをお知らせいたします。
共 催：日清オイリオグループ株式会社
メディバンクス株式会社
■申込みに関する注意点■
申込み～登録～視聴の流れ
１： 下記の申込みから、お申込ください。
２ : 完了しますとすぐにご登録のメールアドレスに申込み完了メールが届きます。
３ : 開催の１週間前以降、順次視聴URLが掲載されたリマインドメールが届きます。
※申込番号は当日必要となりますので、大切に保管して下さい。
※当日は視聴時間になりましたら、視聴用URLにアクセスし、①申込番号②名前③施設名④当日の視聴人数を入力し、ご視聴下さい。
※複数で視聴される場合は、必ず当日ご視聴する環境で、視聴確認テストを行ってください。
★視聴確認テストURLについて★
こちらのサイトにてお試しください。当日までに必ず視聴確認をお願いします。
★注意★
●申込受付者には、視聴用URL等を配信いたしますので、下記アドレスのドメイン解除など、メールをお受け取りいただけるようご準備をしてからお申込をお願いいたします。
●一度お申込みいただいたアドレスからは再度お申込みできません。
【申込み受付・視聴用URL配信アドレス】
ナースの星WEBセミナー事務局：hello@nurse-star.jp
メデイバンクス株式会社 ：info@medi-banx.com
●2010年以前に作成されたdocomo及びauのメールアドレスをご使用の方へご注意 メールアドレス中にピリオドが連続しているなど、メールアドレスの国際基準「RFC」に違反したメールアドレスをご使用している場合は、メールが届かない可能性がありますので、ご注意ください。
「.」を連続して含んでる
@の直前に「.」がある
@の前の部分全体を「”」で囲んでいる
上記のようなメールアドレスをご利用の方は、別のメールアドレスをご利用いただき、お申込をお願いいたします。
※申込みに際しての注意事項
♦申込みメール記入欄の情報に不備がある場合、事務局より確認のご連絡をいたします。
♦メール送信後、受付メールが届かない場合は「迷惑メール」やセキュリティではじかれている可能性があります。
♦申込み完了メールが届かない場合は事務局にお問い合わせください。
♦複数名でご視聴いただいても構いません。（複数の端末からアクセスいただいても問題ございません。URLと申込番号を共有いただきご視聴ください）
♦携帯電話のメールアドレス登録は、事務局からのメール不達の恐れがあるため極力お控えください。※Gmail、Yahoo!mail、Hotmail推奨
◆スマートフォン・PCでご視聴される前に事務局がお送りする視聴環境テストを必ず行ってください。
■お問い合わせ先■
ナースの星WEBセミナー事務局
メディバンクス株式会社
TEL：050-1790-1515（平日10:00～18:00）
MAIL：info@medi-banx.com
※メールにて問い合わせいただく際は、必ず、①お名前、②問い合わせる対象のセミナー名などをお書き添えの上、お問合せください。
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